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1. Café Rhinebeck

Envie de certainsCrêpesdansKyoto? préparez vos pancakes à la new-yorkaise avecCafé Rhinebeck. Lecrêperiese targue de ses gâteaux moelleux très appréciés par les magazines japonais.

Commencez votre journée du bon pied et passez le matin pour leur menu de petit-déjeuner, mais dépêchez-vous car leCrêpesne sont disponibles que jusqu’à 10h !

Adresse :
692 Ishiyakushi-cho, Omiya-dori Nakadachiuri-agaru, Kamigyo-ku, Kyoto

Heures d’ouverture :
8h00 – 17h00 (fermé le lundi et le mardi)

2. Miki Keiran

Crédits photos :Flickr/Howard Yu

Peu importe si vous êtes un local ou un touriste, le marché de Nishiki est le quartier où aller pour la meilleure cuisine japonaise traditionnelle de la ville. Le dashimaki, une omelette roulée composée d’un bouillon d’œuf mousseux et d’un bouillon dashi léger, est une spécialité de Kyoto appréciée de tous.

Crédits photos :Flickr / Dossier_sans_titre

Pour mettre la main sur le plus authentique de ces rouleaux dorés, rendez-vous surMiki Keiran. La boutique vendDashimakiqui sont doux et toujours fraîchement préparés ; nous parions qu’un seul vous en redemandera.

Adresse :
182 Higashi Uoya-Cho, Nishikikoji-dori Tominokoji-nishi-iru, Nakagyo-ku, Kyoto

Heures d’ouverture :
9h – 18h

3. Nakamura Tokichi Honten

Crédits photos :Flickr / Jin Kemoole

Commentaire puismatchane me vient pas à l’esprit quand on parle deKyoto?Nakamura Tokichi Hontenest le plus proche du ciel quithé vertles amoureux peuvent obtenir. Niché dans une ruelle, ce café sert de superbesMatcha Anmitsu, nonJaponaisgeléedessertgarniture de moelleuxdango,haricots rouges azuki, ainsi que des glaces.Miam.

Si vous cherchez une expérience unique, visitezNakamura Tokichisiège social situé àUji. Le point de vente proposebroyage du thédes ateliers où les invités fabriquent eux-mêmesmatchaavec une meule. Il n’y a pas de meilleure façon de s’immerger dans la culture japonaise que celle-ci.

Adresse :
10 Uji Ichiban, ville d’Uji, Kyoto (succursale principale)

Heures d’ouverture :

• Boutique de thé : 10h – 18h (Fermé le week-end)
• Café : 11h – 18h (fermé le week-end)

Adresse :
5-1 Ujirenge, ville d’Uji, Kyoto

Heures d’ouverture :

• Boutique de thé : 10h30 – 17h (en semaine)
  10h30 – 17h30 (Week-end et jours fériés)
• Café : 10h30 – 17h (en semaine)
  10h30 – 17h30 (Week-end et jours fériés)

Adresse :
Suvaco JR Kyoto Isetan, 2e et 3e étages

Heures d’ouverture :

• Magasin de la gare de Kyoto
  Salon de thé : 11h – 21h15
  Café : 11h – 22h
  
  
• Magasin de la gare de Kyoto SUIVANT
  11h – 22h

4. Umenohana

Si vous avez une histoire d’amour avecTofu, alorsUmenohanapeut-être juste l’utopie pour vous. Nommé d’après les fleurs de prunier, le restaurant abrite une gamme d’incroyablesTofudes plats garantis pour apaiser vos papilles affamées de soja. Mieux connu pour sontofu kaisekicuisine, il n’y a pas de meilleur endroit pour réparer votreTofuobsession qu’avecUmenohana.

Adresse :
Bâtiment ouest 18. B1F, Kita-Higashi-kado, Rokkaku, Karasuma-dori, Nakagyo-ku, Kyoto

Heures d’ouverture :

• 11h – 16h (Déjeuner)
• 17h00 – 21h00 (Dîner)