Quand on vient à Hokkaido, il faut bien sûr manger des fruits de mer ! Les fruits de mer au marché du matin de Hakodate sont bon marché, frais et délicieux. C’est l’une des attractions incontournables de Hakodate. ment de choix de magasins au marché du matin de Hakodate. Je ne peux pas finir de magazineer ~ L’éditeur de KKday vous a aidé aujourd’hui à organiser la stratégie du marché du matin de Hakodate, le marché en plein air, le marché carré, le marché d’ekiji, le marché de Yokocho et la populaire pêche au calmar Je vais vous dire les incontournables à visiter et à manger Quels sont les magasins ! (Source : KKday)
Introduction au marché du matin de Hakodate
Hakodate Morning Market est l’un des marchés du matin les plus célèbres du Japon. Il rassemble environ 250 étals différents, vendant principalement du crabe royal, de l’oursin, du bol de fruits de mer, etc. légumes, de fruits et de produits secs à visiter. La fraîcheur des fruits de mer au marché du matin de Hakodate est indéniable. Le plus important est que le prix est très bon marché. ger des bols de fruits de mer au petit-déjeuner. C’est vraiment un bonheur luxueux ~ mais des fruits de mer frais est généralement livré tôt le matin Lorsque vous arrivez au marché du matin, il se peut qu’il soit complet après midi , la rédaction vous recommande donc de venir le plus tôt possible !
Info trafic Marché du matin de Hakodate
Le transport vers le marché du matin de Hakodate est très pratique, il se trouve à environ 200 mètres de la gare JR de Hakodate et peut être atteint directement à pied. Si vous partez de l’aéroport de Hakodate, vous pouvez prendre la navette de l’aéroport ou le bus (système 96) jusqu’à la gare de Hakodate et y aller à pied.
Adresse : 9-19 Wakamatsu-cho, Hakodate City, Hokkaido (Google Maps)
Heures d’ouverture : janvier-avril/06h00-14h00 (varie selon le magasin), mai-décembre/05h00-14h00 (varie selon le magasin)
Détails:site officiel
【Japan JR PASS】East Japan, South Hokkaido Rail Pass
【Japan JR PASS】Pass ferroviaire Tohoku et South Hokkaido
Le marché du matin d’Hakodate à ne pas manquer
Marché du matin de Hakodate (en plein air)
Le marché extérieur du matin de Hakodate vend principalement des bols de fruits de mer, des fruits de mer fraîchement grillés, des fruits, etc., mais l’espace extérieur n’est en fait pas très grand et vous pouvez faire vos courses rapidement. À l’extérieur, vous pouvez voir de nombreux magasins vendant des crabes vivants, ainsi que de nombreux magasins vendant des fruits de mer tels que des pétoncles, des pétoncles et de grosses huîtres. Certains magasins proposent des produits fraîchement cuits et mangés.
Il y a aussi des magasins de fruits à l’extérieur, dont la plupart vendent du cantaloup. L’éditeur vous recommande surtout de manger du cantaloup lorsque vous venez à Hokkaido ! Vous ne pouvez pas dire que vous êtes allé à Hokkaido si vous n’ avez pas mangé de cantaloup à Hokkaido ~ Le melon Yubari à Hokkaido est super célèbre, avec un arôme très fort, juteux et sucré après une bouchée, et vous ne vous fatiguerez pas de manger plusieurs tranches.
Marché du matin de Hakodate Marché du matin de Hakodate Marché du matin de Hakodate Marché du matin de Hakodate ひろば
Tout est vendu sur le marché carré, y compris les fruits et légumes, les fruits de mer, l’artisanat (même les couvre-chefs en tissu de crabe) et les cosméceutiques. Il y a un grand cosméceutique de pays au marché du matin de Hakodate, qui se trouve juste à l’entrée principale du marché carré.
En fait, à part le cantaloup, je pense que tous les fruits d’Hokkaido sont délicieux, comme les pêches et les raisins, qui sont juteux et sucrés. don’t Toujous L’Eau à laomoche quand vousing voussez à il! J’ envie vraiment les habitants d’HOKKAIDO QuT De si délicieux fruits ~ alors quand vous venez à hokkkkk AIDO, VOUS Devez Saisir L’Opportunité de Goûter Les Fruits d’HOKKAIDO.
Marché du matin de Hakodate Marché de la station 2 Marché du matin de Hakodate Marché de えきに
Le marché de la station 2 ressemble à un marché à l’ancienne, tout comme un marché traditionnel à Taiwan. , des oursins, des pétoncles, séchés pendant la nuit, etc. Certains commerces peuvent cuisiner sur place, si ça vous intéresse, vous Séché pendant la nuit, bien qu’il semble sec à l’extérieur, il est en fa it tres juteux et l’essence de la chair de poisson.
L’éditeur propose ici aussi une petite astuce pour tout le monde, adaptée à ceux qui veulent manger du crabe royal mais estiment que le prix est trop cher ! Parce que les Japonais sont très soucieux de “l’intégralité”, si le crabe royal n’a pas de pattes, le prix chutera à environ la moitié. Si le manque de pattes ne vous dérange pas, c’est une bonne occasion d’acheter des crabes royaux à bas prix.
La dernière chose que je veux vous présenter est l’événement le plus célèbre et le plus incontournable du marché de la station 2.pêche au calmar“, il y a une grande piscine en plein du marché, où vous pourrez faire l’expérience de pêcher des calmars vivants avec une canne à pêche. Parce que les calmars courent très vite et pulvérisent de l’eau quand ils ont peur, il est facile de se mouiller en pêchant, mais c’est aussi le plus grand plaisir de la pêche au calmar ! Une fois le calmar pêché, le patron le transformerera directement en sashimi pour vous.
Le calmar fraîchement pêché est bien sûr 100 % frais, je pense que les personnes qui visent le sashimi l’aimeront beaucoup. ut sucer la langue , ce qui est très intéressant.
【Expérience spéciale à Hokkaido】Expérience de pêche au calmar Hakodate super amusante
Marché du matin de Hakodate Marché de Yokocho Marché du matin de Hakodate どんぶり Marché de Yokocho
On peut dire que ce quartier est une rue des bols de fruits de mer. Il y a 19 magasins dedans, et c’est complètement difficile de choisir ! Vous pouvez prendre le DM pour choisir doucement, ou faire vos devoirs à l’avance pour vo ir dans quel restaurant vous vous manger voulez, histoire de ne pas vous perdre dans ce labyrinthe de donburi. Le marché de Yokocho est vraiment plein de monde, et presque tous les magasins ont une longue file d’attente, ce qui montre à quel point il est populaire !
Peu importe le type de donburi de fruits de mer que vous recherchez, vous pouvez le trouver éblouissant. Il suffit de regarder les modèles sur le bord de la route et vous ne pouvez pas vous empêcher de baver. Le moins cher, même à 500 y ens , A University de Donburi de Poisson Cru ~ Si Vous Sont Trop Paresseux Pour Le Faire Pour Les Devoirs, L’éditeur Vous Aidramement à Trier Les restaurants C élèbres et délicieux Ci-Desrsous, N’OUBLIEZ PAS de Lire Ci-Desrsous!
Restaurants incontournables du marché matinal de Hakodate
Hakodate Kikuyo Shokudo (Kikuyo Shokudo)
Ce restaurant de きくよest très célèbre, et c’est le restaurant de premier choix pour de nombreuses personnes qui viennent au marché du matin de Hakodate ! Le restaurant le plus célèbre de きくよest le Hakodate Badon original, qui est couvert de trois sortes de fruits de mer, d’oursins, de pétoncles et d’œufs de saumon, qui ont l’air très luxueux. Parmi eux, l’oursin est doux et riche et fond dans la bouche. Les pétoncles et les œufs de saumon sont Naturellement délicieux parce qu’ils sont frais. Les fruits de mer sont servis avec du riz Q doux cuit au charbon de bois. Il est trop heureux de manger cela pour le petit déjeuner. ~
En plus du Yuanzu Badon classique, vous pouvez également choisir d’autres ingrédients de fruits de mer préférés tels que des crevettes douces, de la chair de crabe, des calamars, etc. pour former un bol de fruits de mer personalisé !
Adresse : 11-15 Wakamatsu-cho, Hakodate City, Hokkaido (Google Maps)
Heures d’ouverture : de décembre à avril de 06h00 à 13h30, de mai à novembre de 05h00 à 14h00
Détails:site officiel
う に む ら か み (Magasin d’oursins de Mura)
うに(prononcé : うに) signifie oursin de mer. Ce magasin vend principalement des plats d’oursins et de fruits de mer, tels que de la bouillie d’oursins, des oursins grillés, des bols d’oursins, etc. Ce magasin est très frais. Il prétend qu’aucun alun n’est ajouté et il fond dans la bouche. La douceur des oursins éclate dans votre bouche dès que vous le mangez. Sens que les oursins sont frais ou non. J’ai déjà mangé des oursins rassis et l’odeur dégoûtante persiste longtemps. Je ne savais pas que c’était un aliment si délicieux jusqu’à ce que je mange de vrais oursins frais !
Les affaires de ce magasin sont très bonnes et il y a toujours une longue file d’attente, donc si vous voulez manger, n’oubliez pas d’éviter la période du dîner ou venez tôt pour faire la queue ~
Adresse : 22-1 Otemachi, Hakodate City, Hokkaido (Google Maps)
Horaires d’ouverture : de fin avril au 31 octobre, 09h00-14h30, 17h00-22h00 / du 1er novembre à fin avril, 11h00-14h30, 17h00-22h00, fermé les mercredis et les premiers et trois ième mardis soirs
Détails:site officiel
Maison Sakae Yosakoi
La particularité de Sakae House, c’est qu’il y a trois crabes d’Hokkaido et des huîtres à volonté, on peut aussi s’essayer à la pêche au calmar ici, c’est super tentant non ? en deux côtés, un côté est le panneau rose avec trois gros crabes et des huîtres, et l’autre côté est le panneau bleu et vert vendant principalement des bols de fruits de mer et des plats préparés.
Un baril entier d’huîtres fraîches d’Hokkaido pèse environ 2 kilogrammes à la fois, cuits à la vapeur dans le baril pendant environ 5 à 6 minutes et prêts à être consommés ! , une mesure à peu près la longueur d’un index et l’eau à la bouche rien qu’en la regardant. Les huîtres de ce magasin n’ont pas d’odeur de poisson, et elles sont très rafraîchissantes et délicieuses avec la sauce ponzu fournie par le magasin ~
Le point culminant des trois principaux crabes d’Hokkaido sont les crabes à volonté : crab poilu, crabe royal et crabe à longues pattes. Les trois souhaits sont satisfaits à la fois. crabes est différent, mais ils sont Tous Très Frais Le Goût Frais et SUCré de La Chair de Crabe Rest à La Bouche Est Super Contente ~ Si Vous Aimez Manger Des Crabes, L’éditeur Vous Recommande For fors.
Adresse : 11-4 Wakamatsu-cho, Hakodate City, Hokkaido (Google Maps)
Heures d’ouverture : 06h00-14h00
Détails:site officiel
Ikatei・たびじ
Ikatei est un izakaya de style japonais qui vend des plats de fruits de mer frais et du saké japonais. En plus des touristes, les locaux l’adorent aussi. Les plats de calamars ici sont tous cuits directement de l’évier, qui est très frais.
Le plus célèbre des Yihuating est “vivant い か bol de danse ri“(Fresh Squid Dancing Rice Bowl), un sashimi de calmar vivant fraîchement coupé est utilisé pour se répandre sur le riz, et les pieds du calmar se tordront et tourneront comme une danse, d’où son nom. Le sashimi de calmar c ristallin servi avec des œufs de saumon est vraiment un régal ~
Adresse : 8-20 Wakamatsu-cho, Hakodate City, Hokkaido (Google Maps)
Heures d’ouverture : avril à octobre 05h00-15h00 / novembre à mars 06h00-14h00
Après avoir lu la stratégie du marché matinal de Hakodate, il vaut mieux agir maintenant, acheter un billet et quitter Hokkaido immédiatement !
Pour commencer le voyage gratuit à Hokkaido, vous avez également besoin de ces éléments :
【Carte réseau Japon 4G】JOYTEL Carte SIM 5/8 jours Tout ce que vous pouvez manger
【Japan JR PASS】Pass ferroviaire Tohoku et South Hokkaido
[Excursion d’une journée à Hokkaido] Biei, Aoike, champ de fleurs de Furano, cantaloup tout ce que vous pouvez manger
【Hokkaido One-Day Tour】Voyage autour du lac Shikotsu, du lac Toya, de Noboribetsu Jigokudani
[Excursion d’un voyage à Hokkaido] Zoo d’Asahiyama, étang bleu de Biei, cascade de Shirahida, terrasse des elfes de la forêt
Stratégies plus essentielles pour voyager gratuitement à Hokkaido :
[APP pratique] Outils nécessaires pour voyager gratuitement à Hakodate : Huit recommandations d’APP super pratiques
[Trafic] Guide trafic Hakodate, la première fois que vous voyagez librement à Hakodate pour vous lancer !
[Souvenirs] Souvenirs incontournables à Hakodate : kombu, huile de cheval, cheesecake
【Nourriture】 Nourriture Hakodate : bol de fruits de mer, burger de clown chanceux, soupe au curry, shio ramen
[Cinq jours et quatre nuits] Planning de l’itinéraire Hokkaido Hakodate, attractions incontournables et vue nocturne de Hakodate !