Lorsqu’il s’agit de cuisine japonaise, beaucoup de gens pensent aux ramen, aux sushis et aux sashimis. le devantOkonomiyaki(Okonomiyaki, également connu sous le nomOkonomiyaki, grill avec désinvolture), bien qu’il ne soit pas aussi long de cuisineiner une soupe de ramen, ni aussi délicat que des sushis, ou qu’il ne soit pas facile d’obtenir du sashimi frais, mais c’est comme le kimchi coréen et le riz frit taïwanais Chaque famille au goût de chaque famille Collations civiles typiques de la région.
Les stands de nourriture okonomiyaki dans les rues du Japon peuvent créer une variété de combinaisons en propositions d’ingrédients de différents goûts.
Et l’okonomiyaki, le plusIl se caractérise par sa créativitéEn plus deux factions bien connues :Kansai façon Okonomiyaki (Okonomiyaki),Hiroshima Kaze Okonomiyaki (Articles d’Hiroshima)dehors,Faire frire la peau extérieure du riz croustillant, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, Les oignons verts couverts d’oignons verts, etc., sont tous très distinctifs.
actuellement, unYoyogi Okonomiyaki à TokyoUn magasin spécialisé qui vous permettra d’apprendre à cuisiner le teriyaki, le monjayaki et le yakisoba, le processusmanger et jouer! Quant aux caractéristiques des Okonomiyaki, Monjayaki et Yakisoba, laissez l’éditeur vous les présenter une par une !
OkonomiyakiOriginaire de la région du Kansai au Japon, la méthode de base consiste à ajouter de l’eau à la farine et à la mélanger dans une bouillie, puis à mélanger les légumes, la viande et d’autres ingrédients, à la placer sur une plaque de fer et à la cuire, et enfin à la recouvrir de mayonnaise, sauce soja, flocons de bonite et autres sauces.
Brûlure de monogrammeD’autre part, Yakimono est originaire de Tokyo. D’abord, faites frire les légumes et la viande, formez un cercle, puis versez la pâte au centre, remuez après ébullition et faites frire le riz croustillant. Il est légèrement différent de l ‘Okonomiyaki, mais il fait une différence.
Pour ce qui est denouilles frites(Yakisoba) est basé sur la combinaison de base de nouilles à l’huile et de nouilles frites à la japonaise avec de la sauce soja, et peut être modifié de différentes manières. Actuellement, venez au magasin spécialisé Yoyogi Okonomiyaki, sauf pourAprès avoir appris les trois plats locaux ci-dessus, il y aura également des boissons gratuites pour que vous puissiez manger et boire!nais!
Si vous vous voulez manger des plats Okonomiyaki authentiques, vous pouvez jeter un œil à ce
