Préambule
La vie est une aventure culinaire sans fin et chaque voyage est une opportunité pour découvrir de nouvelles saveurs. Que vous célébriez un anniversaire, un anniversaire ou simplement l’amour de la nourriture, ce voyage à Niigata, au Japon, promet une expérience gastronomique inoubliable. Préparez-vous à savourer les délices culinaires locaux tout en explorant des sites pittoresques tels que Ippon Sugi Ski Resort, Ninox Snow Park, Mt. Yoneyama, CAVE Wine Place, Imayotsukasa Sake Brewery, Mt. Hoto et Charmant Hiuchi.
Moyen de transport
Nous nous retrouverons à l’aéroport de Kansai où vous pourrez récupérer votre carte réseau AIRSIM sans frontières (lien du produit KKday ci-dessous). De là, nous prendrons un vol pour Niigata. Le retour se fera par le même moyen de transport.
Carte réseau AIRSIM sans frontières | Ramassage à l’aéroport de Kansai
Itinéraire
Notre voyage culinaire à Niigata comprendra les activités suivantes:
- Matin: Arrivée à Ippon Sugi Ski Resort pour un petit-déjeuner local.
- Midi: Déjeuner à Ninox Snow Park.
- Après-midi: Visite du Mt. Yoneyama et dégustation de thé local.
- Soirée: Dîner à CAVE Wine Place et dégustation de vins locaux.
- Nuit: Nuit à Imayotsukasa Sake Brewery avec dégustation de saké.
Le deuxième jour comprendra:
- Matin: Petit-déjeuner à Mt. Hoto.
- Midi: Déjeuner à Charmant Hiuchi.
- Après-midi: Visite des sites locaux et dégustation de snacks locaux.
- Soirée: Dîner d’adieu à Niigata.
Introduction aux sites
Chaque site que nous visiterons a sa propre histoire unique et offre une expérience culinaire unique.
Ippon Sugi Ski Resort
Situé à 2521 Yuzawa, Minamiuonuma District, Niigata 949-6101, Ippon Sugi Ski Resort est un lieu de prédilection pour les amateurs de ski et de snowboard. Mais ce qui distingue vraiment cette station, c’est sa cuisine locale. Les visiteurs peuvent déguster des plats traditionnels japonais tout en profitant de la vue panoramique sur les montagnes enneigées. Les plats les plus populaires comprennent le ramen, le curry japonais et le nabe, un pot chaud japonais.
Ninox Snow Park
Ninox Snow Park, situé à 〒957-0331 Niigata, Shibata, Kamisanko, est un autre lieu de prédilection pour les amateurs de sports d’hiver. Mais ce qui rend ce parc vraiment spécial, c’est son restaurant sur place. Les visiteurs peuvent déguster une variété de plats locaux, y compris le soba, les nouilles de sarrasin japonaises, et le katsudon, un bol de riz garni de porc pané.
Mt. Yoneyama
Mt. Yoneyama, situé à Tanne, Niigata 945-0857, est un lieu de prédilection pour les amateurs de randonnée et de nature. Mais ce qui distingue vraiment cette montagne, c’est son thé local. Les visiteurs peuvent déguster une variété de thés locaux, y compris le sencha, le bancha et le genmaicha, tout en profitant de la vue panoramique sur la campagne environnante.
CAVE Wine Place
Situé à 1661 Kakudahama, Nishikan Ward, Niigata, 953-0011, CAVE Wine Place est un lieu incontournable pour les amateurs de vin. Les visiteurs peuvent déguster une variété de vins locaux, y compris le koshu, le muscat bailey a et le merlot, tout en profitant de la vue panoramique sur les vignobles environnants.
Imayotsukasa Sake Brewery
Situé à 1-1 Kagamigaoka, Chuo Ward, Niigata 950-0074, Imayotsukasa Sake Brewery est un lieu incontournable pour les amateurs de saké. Les visiteurs peuvent déguster une variété de sakés locaux, y compris le junmai, le daiginjo et le nigori, tout en apprenant l’histoire et la culture du saké japonais.
Mt. Hoto
Mt. Hoto, situé à 〒949-1223 Niigata, Itoigawa City, est un lieu de prédilection pour les amateurs de nature et de randonnée. Mais ce qui distingue vraiment cette montagne, c’est son petit-déjeuner local. Les visiteurs peuvent déguster une variété de plats locaux, y compris le miso soup, le natto et le tamagoyaki, tout en profitant de la vue panoramique sur la campagne environnante.
Charmant Hiuchi
Situé à 1821 Nishihiyama, Itoigawa, Niigata 949-1322, Charmant Hiuchi est un lieu de prédilection pour les amateurs de ski et de snowboard. Mais ce qui distingue vraiment cette station, c’est sa cuisine locale. Les visiteurs peuvent déguster des plats traditionnels japonais tout en profitant de la vue panoramique sur les montagnes enneigées.
Impressions finales
Notre voyage culinaire à Niigata a été une expérience inoubliable. Chaque site que nous avons visité nous a offert une expérience culinaire unique et nous a permis de découvrir les saveurs locales. Les paysages pittoresques et la richesse culturelle de Niigata ont ajouté à l’expérience globale, rendant ce voyage à la fois savoureux et enrichissant.
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