Les crêpes sont de toutes formes et tailles, mais quand vous êtesau Japon, vous serez probablement appelé par les crêpes japonaises extra épaisses et super moelleuses, l’un des desserts les plus populaires au Japon. La pâte en forme de nuage est faite avec beaucoup d’œufs et de blancs d’œufs fouettés pour une texture ultra-moelleuse, puis servie dans des piles dignes d’Instagram avec des fruits, de la crème, du sirop et d’autres garnitures.

Vous bavez encore pour ces pancakes soufflés japonais ? LeTokyola scène des crêpes est particulièrement dynamique ; vous pouvez essayer une nouvelle crêpe de style japonais tous les jours et probablement ne jamais en avoir marre. Voici nos meilleurs choix pour les crêpes les plus savoureuses et les plus moelleuses de Tokyo.

 

 

Gram Café et Crêpes

Gram Café et Pancakes proposent certaines des crêpes soufflées les plus épaisses de Tokyo. Essayez les crêpes Premium à trois piles, dont seulement 20 assiettes sont servies trois fois par jour à 11h00, 15h00 et 18h00. Arrosées de beurre et de sucre en poudre, ces crêpes moelleuses japonaises sont un régal à tout moment de la journée.

Adresse :

• Kudanshita : 2F, Urban Cube Kudanminhami, 3-7-10, Kudanminami, Chiyodaku, Tokyo | 11h00 à 20h00, du mardi au dimanche
• Dsaikanyama : 3F, adresse de Daikanyama 17dixsept, 17-6, Daikanyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo | 11h00 à 20h00, tous les jours, avec jours fériés irréguliers

 

 

Une crêpe heureuse 

A Happy Pancake est un magasin franchisé très populaire d’Osaka spécialisé dans les crêpes. Obtenez trois crêpes extrêmement moelleuses pour chaque commande, servies avec du miel spécial de Manuka et du beurre d’Hokkaido. La boutique reste fidèle à sa recette originale de crêpes moelleuses japonaises, prévoyant ses crêpes les plus vendues sans levure chimique ni additifs.

Adresse :

• Omotesando : 4-9-3 Jingumae, Shibuya-ku, bâtiment Tokyo Kiyohara B1F | 9h30 à 19h30 en semaine, 9h00 à 19h30 les week-ends et jours fériés
• Shibuya : 1-18-8 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo Dogenzaka Plaza Nishiya Building 3F | 10h30 à 20h30 en semaine, 10h00 à 20h30 les week-ends et jours fériés
• Ginza : 5-8-5 Ginza, Chuo-ku, Tokyo New Ginza Building Bldg. 10 7F B | 10h30 à 20h30 en semaine, 10h00 à 20h30 les week-ends et jours fériés
• Shinjuku : Shinjuku Moliere Building B2F, 3-33-10 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo | 10h30 à 20h30 en semaine, 10h00 à 20h30 les week-ends et jours fériés
• Ikebukuro : TⅡBâtiment B1F, 1-2-4 Higashiikebukuro, Toshima-ku, Tokyo | 10h00 à 20h00 en semaine, 10h00 à 20h30 les week-ends et jours fériés

 

 

Café de la rue Burn Side

Dans le très élégant Burn Side St. Café, obtenez les pancakes White Souffle les plus vendus, qui sont préparés sur commande et consomment environ 20 minutes à servir. Les crêpes japonaises décadentes valent bien l’attente avec leur texture moelleuse et la riche saveur de la ricotta. Commandez une tasse de café pour accompagner le plat parfait et vous avez la bouchée du matin ou de l’après-midi !

Adresse : 4 Chome-29-9 Jingumae, ville de Shibuya, Tokyo | 9h30 à 21h00 en semaine, 8h30 à 21h00 le week-end

 

 

Café des Banques 

Une autre option chic est le Banks Café niché dans un coin tranquille à quelques minutes de la gare de Shibuya. Le best-seller du café est Tiramisu Pancake, une crêpe extra crémeuse de style japonais avec une pincée de cacao pour ajouter un coup de pied spécial. Il est servi avec son duo parfait : un espresso shot. Parmi les autres excellentes offres de crêpes, citons la crêpe à la crème brûlée et la crêpe aux baies mélangées.

Adresse : 3-26-17 Shibuya, ville de Shibuya, Tokyo | 11h30 à 20h00 en semaine, 11h00 à 20h00 le week-end

 

 

Uzna Omom B Un 

Faites le plein de toutes sortes de crêpes japonaises savoureuses chez Uzna Omom B One, une chaîne de cafés cosy à Tokyo. Diverses crêpes sucrées et salées sont disponibles au menu, mais leur crêpe Atsuyaki ultra-épaisse est suscitée comme la plus populaire. Uzna Omom B On prépare également des éléments de menu spéciaux “crêpe du mois”.

Adresse :

• Harajuku : 2F 5-17-8 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo | 12h00 à 18h00 du mercredi au vendredi, 11h00 à 18h00 le week-end et le mardi
• Komagome : 15/06/18 Honkomagome, Bunkyo-ku, Tokyo | 11h00 à 17h00 du mardi au vendredi, 11h00 à 18h00 le week-end

 

 

Micasadeco & Café 

Les Fluffy Pancakes à la Ricotta chez Micasadeco & Café sont absolument paradisiaques. Le plat signature du café est à la hauteur du battage médiatique avec une douceur qui fond dans la bouche et une douceur délicate qui le place vraiment parmi les meilleures crêpes moelleuses au Japon. La crème fouettée et le sirop sont servis à part. 

Adresse : 6-16-5 HOLON III 2F, Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo | 10h00 à 18h00, tous les jours

 

 

Aïn Soph 

Terminez votre tournée de crêpes avec une portion que tous les clients peuvent apprécier, y compris les amateurs de viande, les végétaliens et tous les autres. Il est facile de tomber amoureux des crêpes alléchantes végétales célestes d’Ain Soph, qui sont servies avec de la crème glacée végétale maison, de la crème fouettée végétalienne et des fruits. Si vous êtes un végétalien voyageur, il peut être difficile de trouver des options de restauration au Japon, alors Ain Soph sera certainement un moment fort, en particulier les pancakes.

 

Adresse :

• Ginza : 4-12-1 Ginza, ville de Chuo, Tokyo | 11h30 à 16h00, 18h00 à 21h00 du mercredi au lundi
• Shinjuku : 3-8-9, Shinjuku, Tokyo, Japon | 11h30 à 16h00, 18h00 à 21h00 le mardi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche, 18h00 à 21h00 le jeudi, fermé le lundi
• Ikebukuro : Toshima-ku, Higasi Ikebukuro 3-5-7, Tokyo | 11h00 à 15h00, 18h00 à 21h00 en semaine, 11h00 à 16h00, 18h00 à 21h00 le week-end

 

 

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* Image en vedette via EagleAngle Eyes via Shutterstock