Japanische Essetikette: Leitfaden zum Essen in Japan

japanischsind für ihre Höflichkeit bekannt und legen besonders viel Wert auf die Etikette beim Essen. Egal, ob Sie mit Ihren japanischen Freunden essen oder in einem Restaurant in Japan essen, es gibt viele unausgesprochene Regeln, wenn es um japanisches Tischmanieren geht, die Sie beachten müssen. Hier sind 5 Tipps für den Einstieg in das höfliche Essen in Japan, um ein unangenehmes Essenserlebnis zu vermeiden!


1. Die richtigen Utensilien verwenden

Japanese Eating Etiquette
Bildnachweis:Cipolla

JedenjapanischDer Haushalt verfügt über eigene, aufwendig gestaltete Schüsseln und Essstäbchen, um zwischen den verschiedenen Utensiliensätzen zu unterscheiden.japanischHalten Sie in der Regel ein separates Besteckset für Gäste bereit. Essen Sie nicht aus der falschen Schüssel!

2. Seien Sie vorsichtig mit Ihren Stäbchen

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Es ist unhöflich, wenn zwei Personen gleichzeitig Essen in der Hand halten oder einen Gegenstand von Stäbchen zu Stäbchen reichen. Dies ist eine ungeschriebene, verbotene Regel, wie sie daran erinnertjapanischBei Beerdigungen nehmen Familienangehörige nach der Einäscherung Knochen aus der Asche und legen sie mit Stäbchen in die Urne. InjapanischKultur ist dies die einzig akzeptable Situation, in der zwei Personen mit Stäbchen den gleichen Gegenstand greifen oder einen Gegenstand von Stäbchen zu Stäbchen weiterreichen können.

Bin die meistenSingapurerDas sollte man schon wissen. InChinesische und japanische Kultur, Gilt es als unhöflich, Stäbchen senkrecht in den Reis zu stecken – diese Handlung symbolisiert, dass Ihr Essen dazu bestimmt ist, vom Verstorbenen gegessen zu werden.

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Bildnachweis:Hirokomama

japanischWenn Sie beim Umgang mit Essstäbchen eher wählerisch sind, sind dies die zehn anderen Dinge, die Sie nicht mit Ihren Essstäbchen tun sollten. Zeigen Sie nicht mit Ihren Stäbchen auf jemanden, um auf jemanden zu zeigen, verwenden Sie Ihre Stäbchen nicht als Trommelstöcke auf dem Esstisch, lecken oder beißen Sie nicht an Ihren Stäbchen usw.

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Bildnachweis:Hirokomama

Wenn Sie mit Ihren Stäbchen fertig sind, legen Sie sie nicht sofort weg! Das Papier, in das früher die Essstäbchen der japanischen Kultur gesteckt wurden, soll in einen provisorischen Essstäbchenhalter gefaltet werden, damit Sie Ihre Essstäbchen ablegen können.

3. Spucken Sie Ihre Knochen nicht aus

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Es gilt allgemein als unhöflich, die Knochen vom Essen auf den Teller zu spucken. Nehmen Sie stattdessen den Knochen mit Stäbchen aus dem Mund und legen Sie ihn auf Ihren Teller. Zusätzlich,japanischSie haben nicht die Angewohnheit, an einem Knochen zu nagen; manchejapanischKönnte es irritierend finden, wenn Sie es in der Öffentlichkeit tun.

4. Slurrrp

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Bildnachweis: Flickr /Sangho Jo

Anders auch inSingapurWo unsere Mütter uns ständig daran erinnern, ruhig zu essen und die Nudeln zu schlürfenJapanist eine anerkennende Geste, um dem Koch mitzuteilen, dass Ihnen das Essen geschmeckt hat. Tatsächlich stellen einige Restaurants keinen Löffel zur Verfügung, sodass die Gäste die Suppe direkt aus der Schüssel trinken können.

5. Schuhe ausziehen

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Bildnachweis:Kyoto-Fukushi

Viele Restaurants inJapanhaben eine traditionelleWashitsuZimmer. Denken Sie daran, Ihre Schuhe vor dem Betreten auszuziehen, um eine Verschmutzung zu vermeidenTatamiMattenboden Da japanische Restaurants großen Wert auf Sauberkeit legen, um ihren Kunden das beste Erlebnis zu bieten.

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Bildnachweis:gakko.shikokuchuo

Es gibt auch ein Protokoll für das Platzieren Ihrer Schuhe. Nachdem Sie Ihre Schuhe ausgezogen haben, können Sie auf dem Gehweg sitzen und Ihre Schuhe mit den Händen drehen. Achten Sie dabei darauf, dass Ihre Schuhe nach außen zeigen. Dadurch wird verhindert, dass Ihre Schuhe den Gehweg behindern; Japaner empfinden es als unhöflich, wenn man seine Schuhe nicht ordentlich platziert.

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