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4 versteckte kulinarische Juwelen in Kyoto, die alle Gastronomen lieben werden

Einst die Hauptstadt vonJapanseit über einem Jahrtausend,Kyotoist das Land, das Sie suchen sollten, wenn Sie in die Schönheit eintauchen möchtenJapanische Traditionund Kultur. Die Stadt hat vielleicht den größten Teil ihres historischen Charmes bewahrt, aberKyotoGeht es nicht immer darumShinto-SchreineOderBuddhistischer Tempel. Hinter all dem Zen und der Architektur verbirgt sich eine Kultur derEssendass das kein typisches Sushi- oder Ramen-Essen ist. Hier,KKdaybringt Ihnen 4 unterschätzte Food-JuwelenKyoto, in die sich alle Feinschmecker Hals über Kopf verlieben werden.

Inhaltsverzeichnis 隱藏
1 1. Café Rhinebeck
2 2. Miki Keiran
3 3. Nakamura Tokichi Honten
4 4. Umenohana

1. Café Rhinebeck

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Lust auf etwasPfannkuchenInKyoto? Genießen Sie Ihre Pfannkuchen auf New Yorker ArtCafé Rhinebeck. DerPfannkuchenhausist stolz auf seine flauschigen Kuchen, die in japanischen Zeitschriften hochgelobt werden.

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Beginnen Sie Ihren Tag richtig und kommen Sie morgens für das Frühstücksmenü vorbei, aber beeilen Sie sichPfannkuchensind nur bis 10 Uhr verfügbar!

Adresse:
692 Ishiyakushi-cho, Omiya-dori Nakadachiuri-agaru, Kamigyo-ku, Kyoto

Betriebsstunden:
8.00 – 17.00 Uhr (Mo. und Di. geschlossen)

2. Miki Keiran

 

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Bildnachweis:Flickr / Howard Yu

Egal, ob Sie Einheimischer oder Tourist sind, der Nishiki-Markt ist der Bezirk, in dem Sie das beste traditionelle japanische Essen der Stadt kaufen können. Dashimaki, ein gerolltes Omelett bestehend aus schaumiger Eierbrühe und leichter Dashi-Brühe, ist eine von allen geliebte Spezialität aus Kyoto.

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Bildnachweis:Flickr / Untitled_Folder

 

Um die authentischsten dieser goldenen Brötchen zu ergattern, gehen Sie zuMiki Keiran. Der Laden verkauftDashimakidie weich und immer frisch zubereitet sind; Wir wetten, dass Sie schon bei einem davon um mehr betteln werden.

Adresse:
182 Higashi Uoya-Cho, Nishikikoji-dori Tominokoji-nishi-iru, Nakagyo-ku, Kyoto

Betriebsstunden:
9.00 – 18.00 Uhr

3. Nakamura Tokichi Honten

 

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Bildnachweis:Flickr / Jin Kemoole

Wie kannMatchaKommen wir nicht in den Sinn, wenn wir darüber redenKyoto?Nakamura Tokichi Hontenist der Himmel am nächstengrüner TeeLiebhaber können bekommen. Dieses in einer Gasse gelegene Café serviert hervorragende GerichteMatcha Anmitsu, AjapanischGeleeNachtischgarniert mit KaubonbonsVerdammt,Azuki-rote Bohnen, sowie Eis.Lecker.

Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen Erlebnis sind, kommen Sie vorbeiNakamura TokichiDer Hauptsitz befindet sich inUji. Das Outlet bietetTeemahlenWorkshops, bei denen die Gäste ihre eigenen Kreationen herstellenMatchamit einem Mühlstein. Es gibt keinen besseren Weg, in die japanische Kultur einzutauchen als diese.

Adresse:
10 Uji Ichiban, Uji City, Kyoto (Hauptniederlassung)

Betriebsstunden:

  • Teeladen: 10:00 – 18:00 Uhr (am Wochenende geschlossen)
  • Café: 11:00 – 18:00 Uhr (am Wochenende geschlossen)

Adresse:
5-1 Ujirenge, Uji City, Kyoto

Betriebsstunden:

  • Teeladen: 10:30 – 17:00 Uhr (werktags)
    10.30 – 17.30 Uhr (Wochenenden und Feiertage)
  • Café: 10:30 – 17:00 Uhr (werktags)
    10.30 – 17.30 Uhr (Wochenenden und Feiertage)

Adresse:
Suvaco JR Kyoto Isetan, 2. und 3. Etage

Betriebsstunden:

  • Kyoto Station Store
    Teeladen: 11:00 – 21:15 Uhr
    Café: 11:00 – 22:00 Uhr

  • Kyoto Station Store NEXT
    11 – 22 Uhr

4. Umenohana

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Wenn Sie eine Liebesbeziehung mit habenTofu, DannUmenohanakönnte genau die Utopie für Sie sein. Das nach Pflaumenblüten benannte Restaurant bietet eine unglaubliche AuswahlTofuGerichte, die Ihren sojahungrigen Gaumen garantiert verwöhnen. Am bekanntesten für seineTofu-KaisekiKüche, es gibt keinen besseren Ort, um Ihr Essen zuzubereitenTofuBesessenheit als mitUmenohana.

Adresse:
West 18 Gebäude. B1F, Kita-Higashi-kado, Rokkaku, Karasuma-dori, Nakagyo-ku, Kyoto

Betriebsstunden:

  • 11:00 – 16:00 Uhr (Mittagessen)
  • 17:00 – 21:00 Uhr (Abenden)
GedankeKyotowar nur für Besichtigungen gedacht?Denk nochmal nach.Die alte Hauptstadt vonJapanist mehr als die schicken Denkmäler und Holzhäuser, die es beaufsichtigt. Wenn Sie darüber hinausgehen, werden Sie sich in einer exklusiven Kultur wiederfindenjapanisches EssenDu wirst es so schnell nicht vergessen.
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