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Welches Essen wird in Hokkaido empfohlen? Es gibt verschiedene Arten der Hokkaido-Küche, die für ihre frischen und köstlichen Meeresfrüchtezutaten bekannt ist. Gerichte, einzigartige Fugu-Küche, lokale Weingüter, die man unbedingt besuchen muss, und eine kulinarische Tour in der vorstädtischen Hafenstadt Otaru. Ich werde Ihnen die Spezialitäten der Einheimischen empfehlen, die man unbedingt essen und besuchen muss. Lassen Sie es mich Ihnen sagen .Kostenlose Reise nach HokkaidoWas sind die Lebensmittel, die man unbebedt essen muss? (Quelle: Shutterstock)

Hokkaido-Gourmet-Empfehlung 2023

[Muss gelesener Reiseführer für Hokkaido]Kostenlose Reise nach Hokkaido|Karte der Sehenswürdigkeiten von Hokkaido|Ein Muss in Hokkaido|Hokkaido-Verkehr

Hokkaido-Essen: Essen in Sapporo

Krabbengerichte: Krabbenkopf

Das in Sapporo, Hokkaido, Japan, gelegene Sapporo Kanihonke ist berühmt für seine luxuriösen Krabbengerichte und die Speisekarte ist vielseitig, darunter Krabben-Hot-Pot-Kani-Nabe, gegrilltes Krabben-Kani-Yaki und geschnittenes Sashimi-Kani-Sashimi, das reichhaltig und köstlich ist.

Das Restaurant verfügt über viele Sitzplätze, daher empfiehlt es sich dennoch, im Voraus zu reservieren, um den Menschenmassen auszuweichen. Das Restaurant konzentriert sich auf frische, hochwertige und lokale Zutaten in Hokkaido. Die köstlichen Krabben werden in den Küstengewässern Japans gefangen und direkt in den Laden geliefert, damit das Fleisch frisch und süß bleibt. Ein Restaurant mit langer Geschichte, nicht nur traditionell, sondern auch authentisch. Der delikate Geschmack von Krabbenspezialitäten ist ein Muss auf der Sapporo-Gourmetliste.

Unverzichtbares Krabbenset

Krabbenküche: Krabbenhaus

Wenn Sie Hokkaido besuchen, müssen Sie unbedingt das berühmte lokale Krabbenrestaurant „Crab House“ probieren, wo Sie frische und köstliche Krabbengerichte probieren können. t sie mit saisonalen Zutaten. Genießen Sie Gerichte wie Matsuba-Krabben-Sashimi, dickes Königskrabben-Roll-Sushi und gegrillte Königskrabben und probieren Sie authentische japanische Krabbenfleischgerichte.

Crab House und die Crab Shogun Group verfügen über insgesamt 12 Geschäfte in ganz Japan. Darunter ist Crab House Sapporo Honpo das größte Geschäft in Japan. Das Geschäft verfügt über 550 Sitzplätze, darunter Logen, allgemeine Sitzplätze und einen großen Raum, der Platz bietet 120 Personen . Damit unsere Kunden den einzigartigen Hokkaido-Geschmack genießen können, kontrollieren wir die Zutatenstärke und wählen frische und pralle Krabben aus, die unsere Kunden genießen können. Als Hauptgericht gibt es rohe Krabben und ge kochte Krabben, die garantiert Ihren Appetit stillen.

Fugu-Küche: Xuanpin Fugu

Genpin Fugu, das für seine Fugu-Küche bekannt ist, hat Geschäfte in ganz Japan, ist seit 38 Jahren im Geschäft und hat jedes Jahr 910.000 Besucher. In der modernen japanischen Geschichte hat Fugu eine lange Essgeschichte und es gibt bis zu 22 essbare Arten, unter denen „Tiger Fugu“ als die am weitesten entwickelte Nahrungsmittelart gilt.

Xuanpin Fugu verwendet ausgewählte Zutaten und hat mit seiner exklusiven Kochtechnologie internationale Patente erhalten. Das Geschäft beschäftigt professionell lizenzierte Experten, um das ganze Jahr über köstliche Xuanpin-Tigerkugelfische zubieten. Bevor Sie Japan besuchen, ist es ratsam, Xuanpin Fugu im Voraus zu bestellen, Um die einzigartige federnde Textur von Fugu zu genießen. Der durchsichtige Fischkörper ist reich an Kollagen und Protein. Er ist für diejenigen geeignet, die Gesundheit und leckeres Essen mögen.

Xuanpin-Kugelfisch-Spezialmenü

Japanische Küche: Toraya

Das Toraya Restaurant befindet sich in der Nähe des Maruyama Parks in Sapporo. Es liegt in einer ruhigen Wohnstraße. Es hat die Ehre der Michelin-Sternküche in Hokkaido gewonnen. .Es ist auf exquisite Kaiseki-Küche spezialisiert. Die komfortable Umgebung bietet authentische japanische Küche , Online-Reservierung im Voraus für Mahlzeiten, einfache Sitzgelegenheiten und ein hochwertiges Serviceerlebnis. Freunde, die gerne trinken und trinken, können et was Sake hinzufügen und köstliches Essen und Wein genießen.

Michelin-Ein-Stern-Restaurant Toraya mit begrenztem Gang

Kaiseki-Küche: Nadaman Saryo

Nadaman Saryo bietet authentische Kaiseki-Küche. Auf der Speisekarte stehen saisonale Zutaten, die frisch, lecker und authentisch sind. Saisonales Gemüse, Hot Pot, Sashimi und Rindfleisch stehen Ihnen zur Auswahl. Ich im 8. Stock des Kaufhauses Daimaru am Bahnhof Sapporo und ist Verkehrsgünstig gelegen. Es eignet sich gut, um mit dem JR Airport Express zu fahren, direkt nach dem Verlassen des Bahnhofs das Gepäck abzuschleppen oder sich nach dem Einkauf hinzusetzen und das Essen zu geniessen. Exquisit arrangierte Teller und eine gemütliche Essatmosphäre – jede Mahlzeit wird Deinen Zeigefinger bewegen.

Exklusiver Nadaman Saryo Hokkaido-Kurs

Tempura-Küche: Araki

Araki ist ein Tempura-Restaurant in Sapporo. Hochwertige Zutaten aus Hokkaido verwendet, hat einen erfrischenden und nicht fettenden Teig und stellt einzigartiges Tempura mit einer großen Auswahl an Fisch, Schalentieren und Gemüse her. Ichte ohne Menü sind exquisit und köstlich und die besonderen Meeresfrüchte sind köstlich und saftig .

Anders als in anderen Tempura-Restaurants kann Chefkoch Araki eine einzigartige Technik anwenden, um Sesamöl mit Salatöl zu kombinieren, sodass der Tempura ein wunderbares Aroma hat. Chefkoch Araki wird auch die Zutaten des Mehls entspre chend seiner eigenen Erfahrung und der Luftfeuchtigkeit anpassen, um erstklassiges Tempura zuzubereiten, das die Geschmacksknospen von Feinschmeckern befriedigt.

Izakaya-Küche: Tsukada-Farm

Tsukada Farm ist eine bekannte Izakaya-Kette in Japan. Sie hat einen einzigartigen Stil. Verwendung von lokalem Hühnchen als Holzkohle. gegrillte Zutaten.

Das Hühnchen ist süß und saftig, voller Holzkohle-Aroma, gepaart mit Fassbier, es ist ein Partyrestaurant, das zum Trinken und Reden geeignet ist. Ne Nanban-Hähnchen mit handgemachter Remoulade zu probieren und ein unterhaltsames kulinarisches Erlebnis zu genießen.

Reservierung für besondere Gerichte auf der Tsukada Farm

Vororte von Sapporo: Weingut Hakkenzan

Das Weingut Hakkensan befindet sich in einem Vorort von Sapporo, Hokkaido, etwa 30 Minuten von der Stadt entfernt. Es liegt am Fuße des Weinguts Hakkensan. Obst, Äpfel und anderes hergestelltes rohes Material.

Quelle: Lieferant

Wenn Sie im Haus ankommen, können Sie im Hause ein Mittagessen mit Zutaten aus der Region genießen, gepaart mit mildem Wein und leichten Desserts und in aller Ruhe die wunderschöne Natur und Berglandschaft genießen.

Wein- und kulinarische Tour durch Hakkenzan

Extra-Empfehlung: Einkaufsstraße Tanukikoji

Die Einkaufsstraße Tanukikoji mit ihrer langen Geschichte gleicht einem großen Kaufhaus im Freien und verwalteten Hunderten von Geschäften, darunter Kosmetika, Damenbekleidung, Schönheitspflegeprodukte, 3C-Elektrogeräte, Souvenirläden mit jahrhundertealten Souvenirs und Artikeln des täglichen Bedarfs. Die Tanukikoji-Einkaufsstraße in der Stadt, die niemals Schläft, ist ein charakteristischer Block mit riesigen Arkadendächern im alten Stil, Izakaya mit Merkmalen im Showa-Stil und eignet sich zum Plaudern und Trinken bis spät in die Nacht. Müde vom Einkaufen, können Sie genauso gut eine Schüss el Ramen und Hiroshima-Yaki genießen . Hier finden Sie alles, was Sie wollen. Diese Touristenatraktion ist voller Retro-Atmosphäre.

[Sapporo Reiseführer]Sapporo freie Fahrt|Reiseroute für den Tagesausflug nach Sapporo|Verkehrsstrategie für Sapporo
Empfohlene Attraktionen in Sapporo|Essensempfehlungen für Sapporo

Hokkaido-Essen: Essen in Otaru

Beliebte Seafood Bowl: Takiba Shokudo

Takibo Canteen ist eine auf Meeresfrüchten basierende Kantine. Es handelt sich um einen kleinen Laden, der beliebte Menüs wie Menüs und Grillgerichte anbietet. süßer Seeigel, Lachs mit genau der richtigen Menge Öl usw. luxuriöse Reisschüsseln mit Meeresfrüchten. Algen-Miso-Suppe und erfrischende Beilagen sind definitiv die erste Wahl für Einheimische und Touristen.

Berühmtes Sushi-Restaurant: Isesushi

Ruhig in einer Seitengasse versteckt, eröffnete Diesels alteingesessene Sushi-Restaurant in Otaru, Hokkaido, in der Showa 42. Die Bewohner lobten es sehr und es wurde sogar mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Der Geist der Sushi-Handwerker, erbt professionelle Techniken und vertieft sich in den Prozessen und Techniken der Sushi-Produktion. Der Laden ist einfach und unprätentiös, aber das Essen verbirgt einen starken Geist. Mit der reichen Handwerkskunst des Meisters ist es überraschend.

Isesushi ist ein traditionelles japanisches Sushi-Restaurant. Der Laden ist klein, aber der Stil und die Dekoration des Ladens sind exquisit. Es ist ein sehr beliebtes Sushi-Restaurant in der Gegend. Es wurde in der Sonderausgabe des Michelin Guide Hokkaido 2012 vorgestellt. gestartet Ise Sushi im Jahr 1967. Der Besitzer in der zweiten Generation übernahm den Geist der Hingabe an Sushi und die überlieferten Kochtechniken der vorgeschriebenen Generation und entwickelte zusammen ihre eigenen einzigartigen Kochtechniken. -mae-Sushi mit komplexen Meeresfrüchten im Edo-Stil und Hokkaido wird Feinschmecker im In- und Ausland begeistern. Schichten an, um das Essen zu probieren.

Hokkaido-Essen: Essen in Hakodate

Hakodate liegt im südlichen Teil von Hokkaido, Japan, in der Küstenregion, hat eine einzigartige Esskultur entwickelt und ist berühmt für seine hochwertigen Meeresfrüchtezutaten. ische und westliche kulinarische Elemente und bietet eine große Auswahl an Fisch, Schalentieren und Algen sowie berühmte Gerichte wie Sashimi, Lachsrogenschüssel , Meeresfrüchteschüssel und Seeigel.

Eine weitere repräsentative Spezialität ist Hakodate Shio Ramen, eine erfrischende Suppenbasis aus Meeresfrüchten und Hühnerknochen, mit Fadennudeln, Schweinefleischscheiben, Frühlingszwiebeln, Bambusprossen und halbgekochten Eiern – die ganze Suppe ist die Essenz. In Hakodate gibt es auch den beliebten Glücksclown-Burger, duftendes Suppencurry und Zahlreichen Käsekuchen. In Hakodate können Sie die Aromen erkunden und ein abwechslungsreiches und köstliches kulinarisches Erlebnis genießen.

【Reiseführer für Hakodate】
Hakodate-Morgenmarktführer|Unverzichtbares Hakodate Go Play|Hakodate-Verkehr
Hakodate fünf Tage und vier Nächte|Unverzichtbare Souvenirs in Hakodate

Hokkaido-Essen: Michelin-Restaurantempfehlungen

Häufig gestellte Fragen zu Hokkaido-Lebensmitteln

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