[Japan] Das Paradies für Matcha-Liebhaber, die Liste der zehn besten Souvenirs, die man in Kyoto unbedingt kaufen muss!

Kyoto, einer der Geburtsorte von Matcha, bietet Matcha-Geschmacksrichtungen für fast jedes Kyoto-Souvenir, was man als Paradies für Matcha-Liebhaber bezeichnen kann! Welche Matcha-Souvenirs sind in Kyoto am beliebtesten? Welche anderen über ühmten Snacks gibt es außer Matcha in Kyoto?Ito Kyuemon)

1. Raw Eight Bridges (Acht Brücken)

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Wenn man nach Kyoto kommt, ist Yatsuhashi das häufigste Dessert, und Yatsuhashi wird in hartgebranntes Yatsuhashi und rohes Yatsuhashi unterteilt. Heute habe ich das rohe Yatsuhashi vor, gefüllt mit ungebackener Füllung. Die rauchige Außenhaut ist mit verschiedenen weichen Füllungen gefüllt. Der süße Geschmack schmilzt Sofort im Mund, wenn man hineinbeißt. Perfekt zu heißem Tee!

Der meistverkaufte Geschmack ist die rote Bohnenfüllung mit Matcha-Schale. Das leichte Teearoma neutralisiert die Süße der roten Bohnenfüllung und sie wird nicht zu fettig! Die Redaktion die Geschmacksrichtung weißer Pfirsiche, die auf den Sommer beschränkt ist!

[Empfohlener Laden: Izutsu Yahashi Honpo (Izutsu Yatsubashi Honpo) Shimizu Laden]
▶︎Adresse: Qinglongyuan, Sanningzaka, 3-334 Shimizu 3-chome, Bezirk Dongshan, Stadt Kyoto (Koordinaten: 34.997076, 135.781150)
▶︎Tel: +81 75-531-2123
▶︎Geschäftszeiten: 9:00–18:00 Uhr
▶︎Verkehr: Nehmen Sie die Stadtbusse 88, 100, 106, 110, 202, 206, 207 und steigen Sie an der Haltestelle „Qingshui Road“ aus.
▶︎Erinnerung: Einige rohe Yatsuhashi enthalten Zimtpulver. Es wird empfohlen, es zuerst auszuprobieren, bevor Sie sich für den Kauf entscheiden

2. Matcha Raw Chocolate (Matcha Raw チョコレート)

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Wenn es um Rohschokolade geht, sollten Sie sofort an Royce denken, ein Muss für Hongkonger! Heute möchte ich jedoch das sehr berühmte Ito Kyuemon in Kyoto vorstellen. hschokolade schmilzt im Mund und der starke Matcha-Duft breitet sich sofort im Mund aus. Sie ist super lecker !

[Empfohlener Shop: Ito Kyuemon Uji Main Store]
▶︎Adresse: 611-0013 Araki 19-3, Uji City, Präfektur Kyoto (Koordinaten: 34.896438, 135.808629)
▶︎Tel: +81 774-23-2321
▶︎Öffnungszeiten: 10:00–18:30 Uhr (am Neujahrstag geschlossen)
▶︎Transport: Nehmen Sie JR zur „Uji Station“ und gehen Sie etwa 15 Minuten zu Fuß.

3. 京ばあむ Matcha-Sojamilch-Baumkuchen (バウムクーヘン)

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Dieser sehr beliebte Baumkuchen hat innen und außen einen dicken Kuchen mit Matcha-Geschmack, der mittlere Ring ist mit Sojamilch aromatisiert und die äußerste Schicht ist mit süßem Matcha-Glasur überzogen, die sich von den üblichen Baumkuchen außen unterscheidet. Kuchen und die geschichtliche Optik von Grün und Weiß machen Lust, ein Stück abzuschneiden und es zu probieren!

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[Empfohlener Laden: „Kyo“ Baumkuchen Shimizu Laden (Kyo ばあむ)]
▶︎Adresse: 229, Shimizu 2-chome, Bezirk Higashiyama, Stadt Kyoto (Koordinaten: 34.996055, 135.780981)
▶︎Tel: +81 75-525-2180
▶︎Geschäftszeiten: 9:00–18:00 Uhr
▶︎Verkehr: Nehmen Sie den Stadtbus 88, 100, 106, 110, 202, 206, 207 und steigen Sie an der Haltestelle „Qingshui Road“ aus und gehen Sie etwa 7 Minuten zu Fuß.
▶︎Zur Erinnerung: Neben der Herstellung diesels Baumkuchens verkauft OTABE auch rohes Yatsuhashi, und die Bewertung ist sehr gut. Darüber hinaus verkauft der Flughafen Kansai auch „Kyo“-Baumkuchen!

4. Teefrucht

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„Cha の果“ von Kitayama Malebranche, Kyoto ist meiner Meinung nach der Matcha-Keks Nummer eins! Beißen Sie in den knusprigen Matcha-Kekse, die mit den Worten „Tee“, „Jing“ und „Frucht“ bedruckt sind, und Sie Der leicht bittere Matcha und die weiße Schokolade sind perfekt miteinander vermischt und der Geschmack ist genau richtig!

MALEBRANCHE hat auch viele Filialen in anderen Regionen Japans, aber Cha no Ka ist ein Matcha-Snack, der auf Kyoto beschränkt ist, und der Preis dieser Geschmacksrichtung wird etwas höher sein!

Neben Chaの果 gibt es auch das neu eingeführte Schokoladensandwich, das kein weißes Schokoladensandwich in der Mitte hat. Wenn Ihnen Chaの果 zu süß ist, können Sie es genauso gut mit Schokolade versuchen!

[Empfohlener Laden: Kyoto Kitayama Malebranche Kiyomizuzaka Laden]
▶︎Adresse: 256, Shimizu 2-chome, Bezirk Higashiyama, Stadt Kyoto (Koordinaten: 34.995836, 135.781884)
▶︎Tel: +81 75-551-5885
▶︎Geschäftszeiten: 9:00–18:00 Uhr (1. August bis 30. September 9:00–18:30 Uhr)
▶︎Verkehr: Nehmen Sie die Stadtbusse 88, 100, 106, 110, 202, 206, 207 und steigen Sie an der Haltestelle „Qingshui Road“ aus und gehen Sie etwa 10 Minuten zu Fuß.
▶︎Zur Erinnerung: Einige Geschäfte verkaufen limitierte Editionen nur für Dieselgeschäfte, bitte überprüfen Sie die Einzelheitenoffizielle Website

5. Matcha-Milchpulver

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Ich habe mehrere Matcha-Artikel zum „Essen“ vorgestellt, aber wie sieht es mit dem Trinken aus? Chpulver kaufen! Brühen Sie es einfach mit Milch auf, das dicke Milcharoma und das Matcha-Aroma vermischen sich und der Geschmack ist seidig, sodass Sie Ihre Sehnsucht nach Kyoto-Matcha nach der Heimkehr stillen können!

[Empfohlene Marke: Tsujiri Matcha-Milchpulver]
▶︎Wo kaufen: Japanische Supermärkte und Drogerien verkaufen es grundsätzlich

Obwohl Kyoto das Basislager für Matcha ist, sind neben den Produkten der Matcha-Serie auch die folgenden Souvenirs ein Muss:

6. Jinping-Zucker (こんぺいとう)

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Diese kleinen, sternförmigen Bonbons werden von den Japanern eigentlich „Konpei-Bonbons“ genannt. In Kyoto gibt es ein jahrhundertealtes Geschäft, das Kopeito herstellt. Es verwendet traditionelle Techniken und natürliche Materialien, um Kopeito in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben herzustellen. Die Herstellung jeder Geschmacksrichtung dauert mehr als 15 Tage. Neben festen Geschmacksrichtungen werden auch limitierte Geschmacksrichtungen mit unterschiedlichen Festivals und Monaten eingeführt. n auch eine Geschenkbox-Variante, die sich auch sehr gut zum Verschenken eignet!

[Empfohlener Shop: Lvshouan Shimizu]
▶︎Adresse: 2, 38, Yoshida Izumiden-cho, Sakyo-ku, Kyoto (Koordinaten: 35.028065, 135.777151)
▶︎Tel: +81 75-771-0755
▶︎Geschäftszeiten: 10:00–17:00 Uhr Feiertage: Mittwoch, der vierte Dienstag im Monat
▶︎Transport: Nehmen Sie den Bus 17, 102, 201, 203, 206 bis zur Haltestelle „Million Times“.
▶︎Erinnerung: Festivals, monatliche limitierte Editionen und Sonderverpackungen finden Sie hieroffizielle Website

7. Wagashi (わがし)

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Wagashi ist eigentlich ein allgemeiner Begriff für einige japanische Snacks, von denen diejenigen mit mehr Wassergehalt als rohe Früchte bezeichnet werden. Wenn Wagashi die besten Techniken feinster Handwerkskunst zum Ausdruck bringt, wird es „die Frucht des höheren Lebens“. Der optisch dargestellte Stil wird genannt Mehr Aufmerksamkeit geschenkt und das Erscheinungsbild variiert je nach Saisonverlauf. Die Kombination aus kleinen, feinen Wagashi mit einer Tasse heißem Matcha ist nicht nur köstlich, sondern spiegelt auch eine traditionelle japanische Atmosphäre wider.

[Empfohlener Laden: Ganchuntang East Store]
▶︎Adresse: 511–1, Chayacho 511–1, Kawabata Front, Bezirk Higashiyama, Stadt Kyoto (Koordinaten: 34.991910, 135.770669)
▶︎Tel: +81 75-561-1318
▶︎Öffnungszeiten: 9:00–18:00 Uhr (am Neujahrstag geschlossen)
▶︎Verkehr: Nehmen Sie die Keihan-Bahn und steigen Sie an der Station „Qiyomizu Gojo“ aus.
▶︎Erinnerung: Ganchuntang bietet einen Kurs an, in dem Sie lernen, wie man Wagashi selbst herstellt. Sie können im Voraus online einen Termin vereinbaren.

8. Bohnenkuchen

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Demachi ふたば, in der Nähe des Kamo-Flusses gelegen, bereitet täglich vor Ort verschiedene Snacks zu, der berühmteste davon ist der Nadai-Bohnenkuchen. Große rote Bohnen werden in die zähe Mochi-Schale geknetet und dann mit dichter Füllung aus roter Bohnenpaste gefüllt. Jeden Tag kommen viele Menschen wegen solch einer prallen roten Bohne hierher!

[Empfohlener Shop: Demachi Futaba (Demachi Futaba)]
▶︎Adresse: 236 Seiryucho, Demachi Street, Bezirk Kamikyo, Stadt Kyoto, Präfektur Kyoto (Koordinaten: 35.030108, 135.769579)
▶︎Tel: +81 75-231-1658
▶︎Geschäftszeiten: 8:30–17:30 Uhr
▶︎Transport:
(1) Nehmen Sie den Ausgang 5 des Bahnhofs Deyanagicho der Keihan-Bahn und gehen Sie etwa 5 Minuten zu Fuß.
(2) Nehmen Sie den Stadtbus Nr. 205 und Nr. 37, steigen Sie an der Haltestelle „Kuiqiao“ aus und Sie werden es sehen.

9. Schwarzer Bohnentee Yokan (ようかん)

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Kaneido, eine seit fast 400 Jahren etablierte Dessertmarke, wählt als Rohstoffe speziell die in Tanba reichlich vorhandenen schwarzen Bohnen aus. Getreu dem Glauben an die Natur nutzt das Unternehmen einzigartige Techniken, um Desserts mit umfangreichem Geschmack zu kreieren. Unter ihnen ist der berühmteste Yokan – Tee aus schwarzen Bohnen.

Kaneido hat auch drei weitere berühmte Souvenirs: schwarzen Bohnentee, Dainagon Kiyosumi und Kaneiden. Unter ihnen ist Kaneiden der Favorit der Redaktion. t!

[Empfohlener Laden: Kaneido Sanjo Laden]
▶︎Adresse: 87, Sanjo-dori, Kawaramachi, Kawaramachi, Nakakyo-ku, Kyoto (Koordinaten: 35.008285, 135.756605)
▶︎Tel: +81 75-229-6886
▶︎Geschäftszeiten: 9:00–21:00 Uhr
▶︎Transport: Nehmen Sie die U-Bahn und steigen Sie an der „Karasuma Oike Station“ aus; nehmen Sie die Hankyu-Straßenbahn und steigen Sie an der „Karasuma Station“ aus.

10. Chigo Mochi

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Der Kuchen geht auf das Gion-Festival zurück, das jedes Jahr im Juli in Kyoto stattfindet, und ist auch als „Kinderkuchen“ bekannt. Eiskuchenmehl bestreut und schließlich mit Bambusstäbchen aufgespießt. Die Außenverpackung ist durch Bambusblätter imitiert und hat die Form eines Reisknödels, der das Böse beseitigen, was die traditionelle Funktion der Beseitigung des Bösen und der Anziehung von Glück fortsetzt.

[Empfohlener Laden: Sanjo Wakasa House]
▶︎Adresse: 675, Sanjo-dori, Horigawa, Nishiiri, Rubashi, Nishicho, Nakakyo-ku, Kyoto (Koordinaten: 35.008545, 135.751460)
▶︎Tel: +81 75-841-1381
▶︎Geschäftszeiten: 9:00–17:30 Uhr
▶︎Verkehr: Nehmen Sie den Stadtbus 9, 12, 50 und steigen Sie an der Haltestelle „Hoikawa Sanjo“ aus.

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