Pfannkuchen gibt es in allen Formen und Größen, aber wann immer Sie möchtenin Japan, werden Sie sich wahrscheinlich zu den extra dicken und superflauschigen japanischen Pfannkuchen hingezogen fühlen, einem der beliebtesten Desserts in Japan. Das wolkenartige Gebäck wird mit reichlich Eiern und geschlagenem Eiweiß für eine besonders fluffige Konsistenz zubereitet und dann in Instagram-würdigen Stapeln mit Früchten, Sahne, Sirup und anderen Belägen serviert.
Lust auf diesen japanischen Soufflé-Pfannkuchen? DerTokioDie Pfannkuchenszene ist besonders lebendig. Sie können jeden Tag einen neuen Pfannkuchen nach japanischer Art probieren und werden wahrscheinlich nie genug davon haben. Hier sind unsere Top-Tipps für die leckersten und fluffigsten Pfannkuchen in Tokio.
Gram Café und Pfannkuchen

Gram Café and Pancakes bietet einige der dicksten Soufflé-Pfannkuchen in Tokio. Probieren Sie die drei Stapel Premium Pancakes, von denen dreimal täglich um 11:00, 15:00 und 18:00 Uhr nur 20 Teller serviert werden. Mit Butter und Puderzucker beträufelt sind diese japanischen, fluffigen Pfannkuchen zu jeder Tageszeit ein köstlicher Genuss.
Adressen:
- Kudanshita: 2F, Urban Cube Kudanminhami, 3-7-10, Kudanminami, Chiyodaku, Tokio | 11:00 bis 20:00 Uhr, Dienstag bis Sonntag
- Dsaikanyama: 3F, Daikanyama Adresse 17dixsept, 17-6, Daikanyama-cho, Shibuya-ku, Tokio | Täglich von 11:00 bis 20:00 Uhr, außer an Feiertagen
Ein fröhlicher Pfannkuchen

A Happy Pancake ist ein sehr beliebter Franchise-Shop aus Osaka, der sich auf Pfannkuchen spezialisiert hat. Zu jeder Bestellung erhalten Sie drei extrem weiche Pfannkuchen, serviert mit speziellem Manuka-Honig und Butter aus Hokkaido. Der Laden bleibt seinem originalen japanischen Rezept für flauschige Pfannkuchen treu und kreiert seine beliebten Pfannkuchen ohne Backpulver und Zusatzstoffe.
Adressen:
- Omotesando: 4-9-3 Jingumae, Shibuya-ku, Tokio Kiyohara-Gebäude B1F | Werktags von 9:30 bis 19:30 Uhr, an Wochenenden und Feiertagen von 9:00 bis 19:30 Uhr
- Shibuya: 1-18-8 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokio Dogenzaka Plaza Nishiya Gebäude 3F | Werktags von 10:30 bis 20:30 Uhr, an Wochenenden und Feiertagen von 10:00 bis 20:30 Uhr
- Ginza: 5-8-5 Ginza, Chuo-ku, Tokio New Ginza Building Bldg. 10 7F B | Werktags von 10:30 bis 20:30 Uhr, an Wochenenden und Feiertagen von 10:00 bis 20:30 Uhr
- Shinjuku: Shinjuku Moliere Building B2F, 33.03.10 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokio | Werktags von 10:30 bis 20:30 Uhr, an Wochenenden und Feiertagen von 10:00 bis 20:30 Uhr
- Ikebukuro: TⅡGebäude B1F, 1-2-4 Higashiikebukuro, Toshima-ku, Tokio | Werktags von 10:00 bis 20:00 Uhr, an Wochenenden und Feiertagen von 10:00 bis 20:30 Uhr
Burn Side St. Café

Im überaus stilvollen Burn Side St. Café erhalten Sie die beliebten White Souffle Pancakes, die auf Bestellung zubereitet werden und deren Servierung etwa 20 Minuten dauert. Die zehnjährigen japanischen Pfannkuchen sind mit ihrer lockeren Konsistenz und dem umfangreichen Ricotta-Geschmack das Warten wert. Bestellen Sie eine Tasse Kaffee passend zum Gericht und haben Sie schon den perfekten Morgen- oder Nachmittagssnack!
Adresse: 4 Chome-29-9 Jingumae, Shibuya City, Tokio | Werktags von 9:30 bis 21:00 Uhr, am Wochenende von 8:30 bis 21:00 Uhr
Banks Café

Eine weitere schicke Option ist das Banks Café, das in einer ruhigen Ecke, nur wenige Minuten vom Bahnhof Shibuya entfernt, liegt. Der Café-Bestseller ist Tiramisu Pancake, ein extra cremiger Pfannkuchen nach japanischer Art mit einem Prize Kakao für den besonderen Kick. Es wird mit seinem perfekten Paar serviert: einem Espresso-Shot. Weitere tolle Pfannkuchenangebote sind Crème Brulee Pfannkuchen und Mix Berry Pancake.
Adresse: 26.03.17 Shibuya, Shibuya City, Tokio | Werktags von 11:30 bis 20:00 Uhr, am Wochenende von 11:00 bis 20:00 Uhr
Uzna Omom B Eins

Lassen Sie sich im Uzna Omom B One, einer gemütlichen Café-Kette in Tokio, mit allerlei leckeren japanischen Pfannkuchen satt essen. Auf der Speisekarte stehen verschiedene süße und herzhafte Pfannkuchen, aber der ultradicke Atsuyaki-Pfannkuchen gilt als der beliebteste. Uzna Omom B One bereitete auch spezielle Menüpunkte „Pfannkuchen des Monats“ zu.
Adressen:
- Harajuku: 2F 17.05.8 Jingumae, Shibuya-ku, Tokio | Mittwoch bis Freitag von 12:00 bis 18:00 Uhr, am Wochenende und Dienstag von 11:00 bis 18:00 Uhr
- Komagome: 15.06.18 Honkomagome, Bunkyo-ku, Tokio | Dienstag bis Freitag von 11:00 bis 17:00 Uhr, am Wochenende von 11:00 bis 18:00 Uhr
Micasadeco & Café

Die fluffigen Pfannkuchen mit Ricotta-Käse im Micasadeco & Café sind absolut himmlisch. Das deftige Spezialgericht des Cafés wird dem Hype mit seiner zartschmelzenden Weichheit und zarten Süße gerecht, was es wirklich zu einem der besten fluffigen Pfannkuchen Japans macht. Als Beilage werden Schlagsahne und Sirup serviert.
Adresse: 6-16-5 HOLON III 2F, Jingumae, Shibuya-ku, Tokio | Täglich von 10:00 bis 18:00 Uhr
Ain Soph

Krönen Sie Ihre Pfannkuchentour mit einer Portion, die alle Gäste genießen können, darunter Fleischliebhaber, Veganer und alle dazwischen. Es ist leicht, sich in Ain Sophs köstliche Heavenly Vegan Pancakes zu verlieben, die mit hausgemachtem veganem Eis, veganer Schlagsahne und Früchten serviert werden. Wenn Sie vegan unterwegs sind, kann es in Japan schwierig sein, Essensmöglichkeiten zu finden, daher wird Ain Soph auf jeden Fall ein Highlight sein – vor allem die Pfannkuchen.
Adressen:
- Ginza: 4-12-1 Ginza, Chuo City, Tokio | Mittwoch bis Montag von 11:30 bis 16:00 Uhr und von 18:00 bis 21:00 Uhr
- Shinjuku: 3-8-9, Shinjuku, Tokio, Japan | Dienstag, Mittwoch, Freitag, Samstag und Sonntag von 11:30 bis 16:00 Uhr, von 18:00 bis 21:00 Uhr, Donnerstag von 18:00 bis 21:00 Uhr, Montag geschlossen
- Ikebukuro: Toshima-ku, Higasi Ikebukuro 3-5-7, Tokio | 11:00 bis 15:00 Uhr, 18:00 bis 21:00 Uhr an Wochentagen, 11:00 bis 16:00 Uhr, 18:00 bis 21:00 Uhr am Wochenende
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*Ausgewähltes Bild über EagleAngle Eyes über Shutterstock