{"id":9943,"date":"2023-10-25T10:55:31","date_gmt":"2023-10-25T08:55:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.japan-explorer.jp\/fr-jp\/?p=9943"},"modified":"2023-10-25T10:55:31","modified_gmt":"2023-10-25T08:55:31","slug":"etiquette-alimentaire-japonaise-guide-pour-manger-au-japon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.japan-explorer.jp\/fr-jp\/9943\/etiquette-alimentaire-japonaise-guide-pour-manger-au-japon","title":{"rendered":"\u00c9tiquette alimentaire japonaise\u00a0: guide pour manger au Japon"},"content":{"rendered":"

Japonais<\/b>sont c\u00e9l\u00e8bres pour leur civilit\u00e9 et ils sont particuli\u00e8rement attentifs \u00e0 leur \u00e9tiquette \u00e0 manger. Que vous d\u00eeniez avec vos amis japonais ou que vous mangiez dans un restaurant au Japon, il existe de nombreuses r\u00e8gles tacites en mati\u00e8re de mani\u00e8res de table japonaises auxquelles vous devez faire attention. Voici 5 conseils pour vous initier \u00e0 manger poliment au Japon afin d’\u00e9viter une exp\u00e9rience culinaire d\u00e9sagr\u00e9able !<\/p>\n

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1. Utiliser les bons ustensiles<\/h2>\n\n\n\n\n
\"Japanese<\/td>\n<\/tr>\n
Cr\u00e9dits photos\u00a0:Cipolla<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

ChaqueJaponais<\/b>Le m\u00e9nage a ses propres bols et baguettes au design complexe pour distinguer les diff\u00e9rents ensembles d’ustensiles.Japonais<\/b>ont g\u00e9n\u00e9ralement un ensemble d’ustensiles s\u00e9par\u00e9s pour les invit\u00e9s, ne mangez pas dans le mauvais bol\u00a0!<\/p>\n

2. Soyez prudent avec vos baguettes<\/h2>\n\n\n\n\n
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Cr\u00e9dits photos\u00a0:ne.senshu-u.ac.jp<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Il est impoli pour deux personnes de tenir le m\u00eame aliment en m\u00eame temps ou de passer un objet de baguette en baguette. Il s’agit d’une r\u00e8gle non \u00e9crite interdite car elle rappelleJaponais<\/b>des fun\u00e9railles lorsqu’apr\u00e8s la cr\u00e9mation, les membres de la famille retirent les os des cendres et les transf\u00e8rent dans l’urne \u00e0 l’aide de baguettes. DansJaponais<\/b>culture, c’est la seule situation acceptable lorsque deux personnes peuvent utiliser des baguettes pour saisir le m\u00eame objet ou passer un objet de baguette en baguette.<\/p>\n

La plupartSingapouriens<\/b>Je devrais d\u00e9j\u00e0 le savoir. Dansculture chinoise et japonaise<\/b>, il est consid\u00e9r\u00e9 comme impoli de planter des baguettes verticalement dans votre riz – cette action symbolise que votre nourriture est destin\u00e9e \u00e0 \u00eatre mang\u00e9e par le d\u00e9funt.<\/p>\n\n\n\n\n
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Cr\u00e9dits photos\u00a0:hirokomama<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Japonais<\/b>sont plut\u00f4t particuliers quant \u00e0 leur utilisation des baguettes, ce sont les dix autres choses que vous ne devriez pas faire avec vos baguettes. Ne pointez pas quelqu’un avec vos baguettes pour pointer vers quelqu’un, n’utilisez pas vos baguettes comme pilons sur la table du d\u00eener, ne l\u00e9chez pas ou ne mordez pas vos baguettes, etc.<\/p>\n\n\n\n\n
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Cr\u00e9dits photos\u00a0:hirokomama<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Lorsque vous avez termin\u00e9 avec vos baguettes, ne les posez pas imm\u00e9diatement ! Le papier dans lequel les baguettes de la culture japonaise \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 plac\u00e9es est destin\u00e9 \u00e0 \u00eatre pli\u00e9 dans un porte-baguettes de fortune pour que vous puissiez faire vos baguettes.<\/p>\n

3. Ne recrachez pas vos os<\/h2>\n\n\n\n\n
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Cr\u00e9dits photos\u00a0:sapporopotato<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Il est consid\u00e9r\u00e9 comme universellement impoli de cracher les os de votre nourriture dans votre assiette. Au lieu de cela, distinguez l’os de votre bouche \u00e0 l’aide de baguettes et placez-le dans votre assiette. En plus,Japonais<\/b>n’ont pas l’habitude de ronger un os\u00a0; quelquesJaponais<\/b>pourrait le trouver irritable si vous le faites en public.<\/p>\n

4. Slurp<\/h2>\n\n\n\n\n
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Cr\u00e9dits photo : Flickr \/Sangho Jo<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Contrairement \u00e0Singapour<\/b>o\u00f9 nos m\u00e8res nous rappellent toujours de manger tranquillement, en aspirant vos nouillesJapon<\/b>est un geste d’appr\u00e9ciation pour dire au chef que vous avez appr\u00e9ci\u00e9 le repas. En fait, certains restaurants ne vous fourniront pas de cuill\u00e8re afin que les clients puissent aller de l’avant et boire la soupe directement dans le bol.<\/p>\n

5. Enlever vos chaussures<\/h2>\n\n\n\n\n
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Cr\u00e9dits photos\u00a0:kyoto-fukushi<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

De nombreux restaurants \u00e0Japon<\/b>avoir une traditionwashitsu<\/i>chambres. Pensez \u00e0 enlever vos chaussures avant d’entrer pour ne pas salir letatami<\/i>tapis de sol\u00a0<\/i>car les restaurants japonais sont pointilleux sur la propret\u00e9 afin de cr\u00e9er la meilleure exp\u00e9rience pour leurs clients.<\/p>\n\n\n\n\n
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Cr\u00e9dits photos\u00a0:gakko.shikokuchuo<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Il existe \u00e9galement un protocole pour placer vos chaussures. Apr\u00e8s avoir retir\u00e9 vos chaussures, vous pouvez vous asseoir sur la passerelle pendante que vous utilisez vos mains pour tourner vos chaussures, en vous assurant que vos chaussures pointent vers l’ext\u00e9rieur. Cela emp\u00eache vos chaussures d’obstruer la passerelle\u00a0; Les Japonais d\u00e9signent qu’il est impoli de ne pas placer ses chaussures de mani\u00e8re ordonn\u00e9e.<\/p>\n

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